板前心 菊うら
板前心 菊うら

「板前心(いたまえごころ) 菊うら」は、平成14年9月10日の大安吉日にオープンしました。
広々としたカウンター席はオープンキッチンのスタイルで、
目の前で調理される数々の料理をご覧になりながら、お食事を楽しんでいただけます。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

季節のお知らせ

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〜冬の特別コースのお知らせ〜
平素より菊うらをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今年も『冬のご馳走 特別コース』をご用意致します。
季節の素材にこだわった贅沢な内容となっております。
是非、お楽しみくださいませ。

【冬のご馳走 特別コース】
◎ディナータイム限定
◇期間:12月8日(月)〜12月27日(土)
上記 特別コース期間中は、水曜日も営業いたします。
21日(日)定休日
14日(日) は、夜のみ営業させていただきます。

◇金額:15,400円(税込・サービス料別)

◇コースの内容

◼︎前菜 盛り合わせ
もろこ山椒煮
菜の花と平貝昆布〆からすみ和え
寒鰤焼霜ごま酢
ウニともちの磯辺揚げ
鯛の塩辛とクリームチーズ

◼︎お椀
蒸しあわびとすっぽん真薯椀
焼下仁田葱 もみじ麩 九条葱

◼︎造り
本鮪 ふぐぶつ切白子和え 他
妻色々 花穂紫蘇 生のりゼリー

◼︎焼物
黒毛和牛サーロイン炭火焼
山わさびと聖護院大根鬼おろし
海老芋 蓮根 ロマネスコ

◼︎蒸物
香箱蟹のビスク茶碗蒸し 蟹子あん
新筍 芽キャベツ
あわび茸 スライスカリフラワー

◼︎食事
かきの炊き込みごはん
かきのアヒージョペースト

◼︎甘味
柚子香るチーズケーキ
やわらか杏仁豆腐
他一点

料理長 渡邊 一敏
なお、期間中も通常の8,800円 板前心コースのご用意もございます。
※一休サイトからのご予約の際は、ご要望・コメントに「冬の特別コース」と記入くださいますようお願いいたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

〜年末年始のお知らせ〜
年内は12月30日(火)まで営業いたします。
※12月30日ランチタイムのコースのご予約はお受け致しかねます。

12月31日(水)〜1月6日(火)
上記の期間、お休みとさせていただきます。
年始は1月7日(水)ランチタイムより通常営業いたします。
※1月7日ランチタイムのコースのご予約はお受け致しかねます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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店内のご紹介 Interior

  • カウンター 12席

    カウンター 12席

  • テーブル 4席・4席(10名様まで承れます)

    テーブル 4席・4席(10名様まで承れます)

  • テーブル 4席・2席・2席(4席と2席のテーブルを合わせて6名様のお席もつくれます)

    テーブル 4席・2席・2席(4席と2席のテーブルを合わせて6名様のお席もつくれます)

  • 地図

※ご予約時にお席の指定は承りかねます。あらかじめご了承くださいませ。

  • 女将 菊浦美貴子 / 店主 菊浦 達

アクセス Access

地図

ご予約 お問い合わせ

TEL・FAX

03-5389-5581

〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-16-3 第18フジビル1F
営業時間 定休日

11:30~14:00(13:00ラストオーダー)

17:30~22:00(21:00ラストオーダー)

定休 水曜日、日曜日、祝日
※なお、祝日がある週の水曜日は営業いたします。
アクセス

都営地下鉄 大江戸線「新宿西口」駅 D5出口から徒歩3分

JR線・小田急線・京王線・東京メトロ・都営地下鉄「新宿」駅 JR西口から徒歩5分

西武新宿線「西武新宿」駅 正面口から徒歩5分

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